KEK COKLAT

Bahan A (diayak 3 kali):-

300g tepung gandum

70g serbuk koko

1 camca teh serbuk penaik

¾ camca teh soda bikarbonat

1/8 camca teh garam

Bahan B:-

300g gula halus

150g mentega dicairkan

100ml susu segar

Bahan C (dipukul):-

3 biji telur

½ camca teh esen vanila

Cara membuat:-

Masukkan bahan A ke dalam mangkuk dan campurkan gula lalu dikacau

Campurkan bahan B dan kacau hingga sebati

Tuangkan bahan C dan kacau rata sehingga mendapat adunan licin

Tuangkan ke dalam tin pembakar yang dialas kertas disapukan minyak

Bakar dalam ketuhar 180 darjah Celcius selama 45 minit atau hingga masak

Keluarkan dan sejukkan kek sebelum menghidangkannya