Bahan-bahan:-
10
ekor ketam
30g
bawang putih ditumbuk
20g
halia ditumbuk
20g
rempah basah ditumbuk
15g
serbuk kunyit
2
biji telur ayam
10g
daun bawang
10g
bawang goreng
Garam
dan gula secukup rasa
Minyak
Daun
pisang
Cara memasak:-
Ketam
dibersihkan dan dibuang kulitnya
Bersihkan
kulit ketam
Isi
ketam direbus,ditoskan
Campurkan
dengan semua bahan dan perapkan seketika
Sumbatkan
bahan tadi ke dalam kulit ketam dan bakar dalam ketuhar
Tiada ulasan:
Catat Ulasan