Bahan-bahan:-
1ekor ikan bawal
5 biji lada merah
2cm halia
5 ulas bawang putih,digiling
5 biji bawang merah
1 tin kecil tomato puree
1 senduk minyak
1 camca gula
Garam secukup rasa
Cara menyediakan:-
Tumiskan rempah yang
digiling tadi dan masukkan lada merah yang dihiris serta satu cawan air.
Bila
menggelegak tumisan,masukkan tomato puree.
Masukkan juga satu cawan air dan
biarkan sehingga terbit minyaknya.
Akhir sekali baru dimasukkan
ikan dan biarkan selama 15 minit atau isinya sedikit lembut baru diangkat.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan