Isnin, 11 November 2013

DAGING BERSANTAN

Bahan-bahan:-
300g daging
7 cawan santan daripada 1 biji kelapa
1 tin kecil kacang pis
2 biji kentang digoreng potong bulat
2 biji bawang besar dipotong bulat
3 biji cili merah untuk hiasan
Garam secukupnya

Cara membuat:-
Daging dipotong nipis dan masukkan dalam periuk bersama santan, rebus hingga lembut
Jika lambat empuk, masukkan air dan rebus hingga likat
Msaukkan garam secukup rasa dan apabila pekat masukkan semua bahan lain
Akhir sekali masukkan cili merah


Tiada ulasan:

Catat Ulasan