SUHUN GORENG KICAP

Bahan-bahan:-

500g suhun

1 keping tempe

1 keping kulit tauhu (pucuk)

2 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

4 tangkai cili merah

2 hiris halia

5 camca sedang kicap

2 camca sedang minyak masak

Cara membuat:-

Rendam suhun hingga lembut dan potong-potong

Rendam kulit tauhu dan potong kecil-kecil

Tempe dipotong panjang dan digoreng

Hiris bawang besar, bawang putih, halia dan cili merah

Panaskan minyak, tumis tumis bawang putih dan halia hingga kuning

Masukkan cili dan bawang besar

Masukkan kicap, sedikit garam, pucuk dan kacau hingga masak

Masukkan tempe dan suhun, kacau hingga kering baru diangkat