Bahan-bahan:-
10
kepak ayam dipotong dua
6
batang serai diketuk
10
ulas bawang merah ditumbuk kasar
3
ulas bawang putih ditumbuk kasar
3
tangkai daun kari ambil daunnya saja
1
½ camca besar serbuk kunyit
2
camca besar air halia
1
½ camca teh serbuk kari
Garam
mengikut rasa
Minyak
untuk menggoreng
Cara membuat:-
Gaul
semua bahan kecuali minyak di dalam mangkuk
Perapkan
4 hingga 5 jam
Panaskan
minyak dan goreng kepak ayam sehingga garing
Angkat
keluar dan toskan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan