LOPES PULUT

Bahan-bahan:-

5 helai pandan diambil airnya

½ biji kelapa parut putih

2 cawan gula pasir

1 bungkus gula kabung

1 camca teh pewarna hijau

600g beras pulut

Daun pisang secukupnya

Cara membuat:-

Berasa pulut dibersihkan, dicampur air daun pandan dan pewarna hijau

Ambil daun pisang dan bungkuslah beras pulut tadi dan bentukkan segi tiga

Ikat kemas uspaya tidak terburai dan rebus

Bila sudah masak, buka pembungkusnya dan gaulkan dengan kelapa parut bersama sedikit garam

Bila hendak dihidangkan tuangkan air gula

Cara membuat air gula:-

Masak gula kabung bersama dua cawan air hingga mendidih

Kemudian diangkat dan sedia untuk dituangkan