TAUHU MASAK MANIS

Bahan-bahan:-

150g tauhu segiempat yang kecil

1 camca teh hirisan halia muda

1 camca teh bawang putih ditumbuk

2 camca besar minyak

Perasa (sos):-

1 ¼ camca besar sos tiram

1 ½ camca besar gula

4 ½ camca sos tomato

3 camca besar sos cili

1 ½ camca teh cuka

¼ camca teh lada sulah

Garam mengikut rasa

1 cawan air

1 ½ camca teh tepung jagung

1 ½ camca teh air

Cara membuat:-

Bancuh tepung jagung bersama ½ camca teh air

Panaskan minyak, goreng halia dan bawang putih sehingga wangi

Masukkan tauhu dan goreng selama 3 minit

Masukkan perasa sos dan apabila pekat, keluarkan

Hiaskan dengan daun bawang, cili dan timun