UDANG GORENG SAMBAL BELACAN

Bahan-bahan:-

200g udang sederhaha besar dibersihkan

2 ½ camca besar sambal belacan

3 camca besar minyak

3 helai daun limau purut

1 camca teh air limau nipis

Garam dan serbuk perasa mengikut rasa

Cara membuat:-

Panaskan minyak, goreng sambal belacan hingga naik bau baru masukkan udang

Masukkan daun limau purut, air limau dan serbuk perasa, goreng tiga minit

Keluarkan dan hidang bersama timun