DODOL

Bahan-bahan:-

1 mangkuk tepung beras

1 kg tepung pulut

1 kg gula merah

1kg gula pasir

5 biji kelapa

5 liter air (untuk memerah kelapa)

4 helai daun pandan

Cara membuat:-

Ambil kelapa yang sudah diparut tadi, masukkan air untuk mendapatkan 5 liter santan

Sesudah itu masukkan santan ke dalam kesemua bahan di atas dan gaul hingga sebati

Masukkan adunan itu ke dalam kuali dan kacau di atas api sederhana sehingga pekat

Kemudian tuangkan adunan tadi ke dalam talam dan biarkan sejuk

Setelah sejuk,potong kecil-kecil dengan elok