Selasa, 22 Oktober 2013

GHOBI AHLOO


Bahan-bahan:-
250g bunga kubis (dipotong mengikut bentuknya)
250g kentang  (dipotong dadu)
3 camca besar mentega
Garam secukup rasa
1 camca besar halia hiris
1 cubit serbuk kunyit
½ camca besar serbu kcili
2-3 biji tomato (dihirs)

Cara membuat:-
Panaskan mentega dalam kuali tebal dan goreng bunga kubis bersama kentang di atas api sederhana
Masukkan garam, halia, kunyit, serbuk cili dan tomato. Kacau rata
Hiding panas-panas

Tiada ulasan:

Catat Ulasan