Bahan-bahan:-
2 ¾ cawan tepung
gandum
1 camca teh soda
bikarbonat (baking soda)
6 auns/150 g mentega
1tin(14 auns/350ml)
susu manis
4 biji telur
2 kotak buah-buahan
kering( 1 kotak 350g)
1 cawan buah-buahan
dalam tin
Cara
membuat:-
Alas dulang pembakar
dengan kertas
Sapukan sedikit
mentega dan tabur sedikit tepung di atasnya
Kacau mentega dalam
mangkuk besar hingga kembang baru masukkan susu manis dan kacau sebati
Pecahkan telur ke
dalam mangkuk tadi sebiji-biji sambil mengacau telur tadi
Ayakkan tepung
bersama soda dan masukkan ke dalam mangkuk tadi bersama buah-buahan kering dan
buah dalam tin
Tuangkan ke dalam
dulang pembakar dan bakar 2 ¼ jam
Sejukkan kek selama
10 minit baru dikeluarkan dari dulang pembakar
Tiada ulasan:
Catat Ulasan