KEK ROS

Bahan-bahan:-

3 ¼ cawan tepung gandum yang diayak

2 ½ camca teh serbuk penaik

1/8 camca teh garam

8 auns (oz) mentega

2 cawan gula halus

6 kuning telur

1 ¼ perasa vanilla

1 cawan air

Cara menyediakan:-

Ayak tepung, serbuk penaik, garam dan susu tepung bersama

Pukul mentega dalam sebuah mangkuk dan masukkan gula perlahan-lahan sambil dipukul hingga naik

Masukkan kuning telur satu persatu dan dipukul  hingga naik setiap kali dimasukkan

Campurkan perasa vanila dan pukul sehingga kembang

Campurkan tepung dan air berselang seli ke dalam mangkuk adunan tadi dimulai dengan tepung dan diakhiri dengan tepung

Bakar kek dalam ketuhar selama hampir sejam dan keluarkan