Khamis, 17 Oktober 2013

LALA GORENG BERHALIA


2kg lala
4tahil/200g bawang besar dimayang/dihiris halus-halus
Sekeping halia dimayang/dihiris halus-halus
5 biji cili merah dimayang/dihiris halus-halus
¼ kati/125g bunga kubis dipotong kecil
¼ kati lobak merah dipotong kecil
½ botol sos tomato

Cara memasak:-
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali
Tumiskan bawang besar, halia dan cili
Masukkan lala dan kacau rata
Apabila mendidih, masukkan bunga kubis, lobak merah dan sos tomato
Kacau sekejap sehingga sayuran layu sedikit
Angkat dan hidangkan

Tiada ulasan:

Catat Ulasan