POPIA DAGING

Bahan-bahan:-

1 mangkuk kecil daging dicincang

1 mangkuk sayur campur (lobak merah, kacang pis, jagung)

20 keping kulit popia kecil

1 ulas bawang besar dihiris halus

4 ulas bawang putih dihiris halus

1 tangkai cili merah dihiris halus

1 inci halia ditumbak lumat

2 camca besar minyak untuk menumis

1 camca besar lada sulah

Garam secukupnya

Cara membuat:-

Panaskan minyak dan tumis bahan yang dihiris

Masukkan daging, lada sulah, garam dan sayur campur

Masak hingga airnya kering baru diangkat

Letakkan secamca besar isi tadi ke atas kulit popia dan digulung

Bial siap digulung kesemuanya, baru digoreng hingga garing