PUDING LAPISAN BUMI

Bahan-bahan:-

12 biji telur

6 camca gula hangus

4 ½ camca besar tepung kastard

2 camca besar susu tepung Nespray

2 camca besar tepung agar-agar

425ml air

4 ½ camca besar tepung aiskrim

500ml susu cair

1 cawan gula kasar

Cara membuat:-

Kacau gula, telur, susu cair hingga sebati

Bancuh tepung bersama air hingga sebati

Adunan tepung dituang dalam bahan yang dikacau tadi dan ditapis

Bahagikannya kepada 4 warna iaitu

a)   Warna biasa dibubuh esen oren

b)   Warna merah, esen strawberi

c)   Warna hijau, esen vanila

d)   Warna coklat, esen Nescafe

Ambil acuan, sapu mentega dan tuangkan gula hangus

Lepas itu dikukus sekejap,baru dituang lapisan pertama,warna biasa dua senduk

Kukuslah sampai masak

Lapislah warna lain,kukus lagi

Buatlah sampai habis