Bahan-bahan kulit:-
250g tepung gandum
200ml air
2 biji telur ayam
¼ camca teh garam
Bancuh semua bahan seperti membuat telur dadar
Bahan isi:-
500g daging cincang
Sedikit halia, bawang putih, dan bawang besar
Rempah kurma
Campuran sayur ikut selera
Minyak untuk menumis
Tumis semua bahan ini seperti membuat inti karipap
Bahan luar:-
1 kotak serbuk roti
Telur secukupnya
Cara membuat:-
Masukkan bahan isi dalam adunan kulit tadi dan gulung
kemas-kemas
Celupkan ke dalam telur dan gelekkan dalam serbuk roti
Goreng hingga garing, angkat dan hidangkan
Boleh dicicah dengan sos cili
Tiada ulasan:
Catat Ulasan