ROTI NA’AN

Bahan-bahan:-

1kg tepung roti

500ml tairu/susu masam

10g ragi

Garam secukup rasa

Cara membuat:-

Satukan kesemua bahan dan jadikan doh lembut

Bahagikan kepada bebola dohseberat 100g setiap satu dan ketepikan hingga naik

Leperkan doh menjadi seperti piring dan bakar dalam ketuhar suhu sederhana sehinggaa bewarna kuning keputihan

Hidangkan panas-panas