AGAR-AGAR SANTAN

Bahan-bahan:-

28g agar-agar

255g gula

780ml air

280ml santan pekat

Pewarna merah/hijau

Cara membuat:-

Bersihkan agar-agar, masuk dalam periuk bersama air dan masai hingga hancur

Masukkan gula dan kacau hingga hancur baru ditapis

Masak semula dan masukkan pewarna, santan sehingga mendidih

Angkat, tuang dalam bekas dan biarkan hingga keras sebelum dihidang