Khamis, 31 Oktober 2013

SAMBAL BELACAN BABA NYONYA

Bahan-bahan:-
10 tangkai cili merah
1 keping belacan 2.5cm x 2.5cm
½ camca teh garam
2 helai daun limau purut
2 biji limau nipis diambil airnya
2 biji limau nipis untuk hiasan

Cara membuat:-
Bakar belacan, apabila wangi tumbuk bersama cili merah hingga lumat
Bubuh garam dan hirisan daun limau purut, kacau rata
Perah air limau ke sambal belacan dan hiaskan dengan limau nipis


Tiada ulasan:

Catat Ulasan