BISKUT BUAH-BUAHAN

Bahan-bahan:-

50g buah-buahan kering

1 camca teh esen vanila

50g walnut dicincang

Bahan A:-

600g krim santan

200g gula halus

250g mentega

2 biji kuning telur

Bahan B:-

300g tepung gandum

100g tepung jagung

1 camca besar koko

1/8 camca teh garam

Cara membuat:-

Pukul bahan A selama 5 minit

Campurkan bahan B, buahan kering, esen, walnut sehingga sebati

Sudukan adunan ke atas tin pembakar bersapu minyak

Bakar sehingga masak selama 12 hingga 15 minit pada suhu 180 darjah Celcius