Bahan-bahan:-
½ tin susu beras pulut dimasak menjadi bubur
1½ tin susu beras dimasak menjadi bubur
300g gula merah
1 cawan gula pasir
1 mangkuk santan pekat
2 mangkuk santan cair
Daun pandan
Garam
Cara membuat:-
Masak kedua-dua beras menjadi bubur dan ambil ¼ bubur
diasingkan
Masukkan santan pekat, garam, daun pandan dalam ¾ bubur
tadi dan masak
Gula merah ditapis dan masukkan ke dalam ke dalam bubur
yang lebih tadi bersama santan cair, gula pasir, daun pandan
Masak hingga mendidih
Cara menghidang:-
Masukkan bubur merah ke dalam mangkuk dan sejukkan
kemudian masukkan pula bubur putih
Tiada ulasan:
Catat Ulasan