KUIH KELAPA

Bahan-bahan:-

3 mangkuk tepung roti

1 mangkuk tepung sagu

1 ¾ mangkuk gula halus

2 biji kelapa goreng

Vanilla

Mentega

Telur

Cara memasak:-

Tepung roti, tepung sagu, gula, kelapa, vanilla disatukan dan dikacau sehingga sebati

Setelah itu masukkan kuning telur dan kacau lagi

Masukkan mentega dan dikacau sehingga kembang

Masukkan pula putih telur dan kacau lagi

Terapkan/tekankan dengan bentuk yang sesuai dan dibakar dalam ketuhar sehingga masak