ASSALAMUALAIKUM, SALAM SEJAHTERA
DI SINI AKAN SAYA TITIPKAN SEDIKIT RESIPI KUIH TRADISIONAL YANG RINGKAS DAN ENAK UNTUK PERKONGSIAN BERSAMA.
MUNGKIN SESETENGAH RESIPI INI MEMPUNYAI SUKATAN YANG LAMA SEPERTI TAHIL, KATI, CAMCA TETAPI INILAH YANG DIPANGGIL RETRO
KEBANYAKAN RESEPI YANG AKAN SAYA MUATKAN ADALAH DARI ZAMAN 80an HINGGA 90an
INILAH YANG DIPANGGIL RETRO DAN EKSOTIK DAN KEBANYAKANNYA DIPEROLEHI DARI ORANG YANG SEANGKATAN ZAMAN ITU.
JADI SAYA SEBAGAI GENERASI BARU AMAT MENGHARGAI PENGAJARAN ILMU INI DAN TERIMA KASIH UNTUK MENTUA, IBU, NENEK DAN MAKCIK-MAKCIK SAYA YANG BANYAK MEMBANTU SAYA DALAM MASAKAN
AKHIR KATA SELAMAT MENCUBA DAN MASAKLAH DENGAN NURANI YANG IKHLAS
Mengetengahkan Resepi Klasik berkisarkan dari zaman akhir 1980an ke akhir 1990an Retro dan Eksotik
Kategori
- Biskut Tradisional dan Moden (16)
- Bubur & Pengat (34)
- Kata Pengarang (15)
- Kek dan Pastri (42)
- Kuih-Muih (61)
- Lauk Pauk Melayu (18)
- Masakan Baba Nyonya (29)
- Masakan Barat (13)
- Masakan Cina (11)
- Masakan India (17)
- Masakan Indonesia (2)
- Masakan Melayu (72)
- Masakan Melayu Moden (39)
- Masakan Ringkas (27)
- Panduan Dapur (3)
- Pelbagai Mee (10)
- Puding & Agar-Agar (39)
- Sajian Pengantin (15)
- Set Hidangan (18)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan