SOUFFLE PRUN

Bahan-bahan:-

200g prun tanpa biji

1/3 cawan gula merah

3-4 camca besar badam cincang

1 camca besar tepung jagung

4-5 biji putih telur

Cara membuat:-

Panaskan ketuhar ke paras 325 F

Cincang prun dan gaul bersama badam dan gula

Pukul putih telur sehingga kembang dan kental

Tabur tepung jagung di atas, kemudian masukkan campuran prun dan kaup perlahan-lahan

Tuang dalam bekas pembakar dan bakar selama 30 minit

Hidangkan bersama krim sejuk atau aiskrim vanila