Ahad, 20 Oktober 2013

UDANG GERTAK VANA VANA

1 ekor udang gertak(lobster)
10g lobak merah
10g daun saderi
10g bawang besar
10g cili hijau
10g tomato
2 ulas bawang putih
Sedikit serbuk kunyit, krim dan air rebusan ikan

Cara memasak
Keluarkan isi udang gertak
Semua bahan-bahan sayuran dipotong memanjang
Tumis bawang putih dan bawang besar
Masukkan sayuran yang dipotong, kunyit dan isi udang gertak
Bubuh sedikit air rebusan ikan

Bila mendidih,bubuh krim dan serbuk perasa

Tiada ulasan:

Catat Ulasan