KEK COKLAT

Bahan-bahan:-

1 cawan coklat Van Houten

1 cawan air

½ cawan gula

200g mentega

200g tepung naik sendiri

6 biji telur

330g gula halus

1 camca esen vanila

Cara membuat:-

Coklat, air dan gula dimasak pekat

Pukul mentega dan gula sampai putih, baru masukkan telur satu persatu

Lepas itu masukkan esen vanila dan tepung

Akhir sekali,masukkan cecair koko, kacau rata-rata

Bakar pada suhu 305 F selama 25-30 minit dalam dua loyang

Topping dan tengah kek:-

1 tin susu pekat

½ cawan serbuk koko

½ cawan minyak jagung

1 ½ botol kecil vanila

Sedikit garam

Cara membuat:-

Kacau semua bahan sampai pekat dan berkilat

Akhir sekali masukkan esen vanila dan kacau

Langkah terakhir:-

Kek yang siap dibakar dalam dua loyang disapu sedikit bahan topping dan dicantumkan

Sapukan penuh bahan topping pada kek yang dicantumkan tadi