KEK EPAL

Bahan-bahan:-

200g gula

200g marjerin

3 biji telur

½ cawan susu

140g tepung

2 camca teh serbuk penaik

4 biji epal besar

Serbuk kayu manis

Cara membuat:-

Pukul dan marjerin hingga kembang

Masukkan telur sebiji-sebiji dan pukul hingga sebati

Kemudian masukkan tepung bercampur serbuk penaik dan susu

Tuang adunan dalam bekas yang disediakan

Kupas, potong epal dan atur sekeliling dulang pembakar menutupi bancuhan

Taburkan kayu manis, gula dan bakar dalam suhu sederhana 45 minit atau hingga masak

Hidang begitu saja ataupun bersama krim putar