KEK PECAH BATU

Bahan A:-

3 biji kuning telur disejukkan

1 biji putih telur

40g tepung gandum

60g gula halus

20g tepung jagung

40g mentega cair

½ camca teh serbuk ovalette

½ camca teh serbuk perasa

½ camca teh vanila

Warna merah, hijau dan biru

Cara membuat:-

Campurkan semua bahan kecuali mentega cair dan pukul hingga naik

Masukkan mentega cair dan kacau perlahan-lahan

Bahagikan kepada tiga bahagian dan warnakan

Masukkan ke dalam loyang 25cm dan bakar hingga masak

Potong seperti dadu kecil

Bahan B:-

15 biji kuning telur disejukkan

6 biji putih telur disejukkan

150g tepung gandum

130g mentega cair

1 camca teh serbuk ovalette

1 camca teh serbuk perasa

1 camca teh vanila

Cara membuat:-

Pukul semua bahan kecuali mentega cair hingga naik

Masukkan mentega cair dan kacau rata

Masukkan kesemua kek A yang dipotong dadu dan kacau rata

Masukkan ke dalam loyang 25cm x 25cm

Bakar hingga masak dengan kepanasan 180 darjah Celcius