KEK COKLAT BERPISANG

Bahan-bahan:-

6 biji telur

100g gula halus

40g tepung gandum

60g susu cair

1 camca teh vanila

1 camca teh serbuk penaik

6 biji pisang dihiris bulat (pisang raja/tanduk/berangan)

Cara membuat:-

Pukul telur dan masukkan gula lalu dipukul hingga betul-betul naik

Masukkan tepung, susu, serbuk penaik, vanila dan kacau rata

Alaskan tin pembakar 25cm x 25cm dan aturkan pisang lalu dituang adunan

Atur lagi pisang diatas adunan tadi baru dibakar hingga masak

Keluarkan dan biarkan sejuk baru dituang agar-agar jernih

Cara membuat agar-agar jernih:-

1 bungkus agar-agar dimasak bersama 187.5 ml air baru dimasukan 75g gula dan biarkan mendidih

Sejukkan agar-agar itu baru dituangkan ke atas kek tadi