Bahan-bahan:-
300g udang dibuang kulit
5 batang saderi dihiris setebal 1cm
1 tangkai cili hijau besar dipotong lapan
1 camca teh lada putih
Sedikit serbuk perasa dan garam
1 camca besar tepung jagung
2 batang daun bawang
Bahan ditumbuk
kasar:-
5 ulas bawang putih
2.5cm halia
Cara membuat:-
Tumis bawang putih dan halia sehingga kuning dan harum
Masukkan udang dan goreng
Masukkan saderi, lada, garam dan serbuk perasa baru
masukkan sedikit air
Bancuh tepung jagung bersama sedikit air dan kacau ke
dalam sayur tadi
Taburkan daun bawang
Tiada ulasan:
Catat Ulasan