AGAR-AGAR KACANG MERAH

Bahan-bahan:-

250g kacang merah

1 tahil/50g agar-agar direndam selama 2 jam

300g gula pasir

1 tahil/50g gula batu

1 camca teh/5ml perasa ros

2 cawan santan pekat

6 gelas air

Cara menyediakan:-

Kacang direndamkan selama 4-6 jam

Kemudian rebus sehingga hancur dan lecekkannya

Masak agar-agar dan gula hingga hancur dan tapis

Setelah itu masukkan kacang merah dilecek, santan dan perasa ros

Kacau di atas api hingga mendidih dan angkat

Tuangkan ke dalam loyang/acuan dan sejukkan