RENDANG TELUR

Bahan-bahan:-

5 biji telur ayam rebus

2 cawan santan pekat

2 batang serai dikisar halus

5 ulas bawang putih dikisar halus

10 tangkai cili kering dikisar halus

1 inci halia dikisar halus

1 inci lengkuas dikisar halus

3 camca besar kerisik

1 camca besar gula

1 helai daun kunyit dihiris

Garam secukup rasa

Cara membuat:-

Masukkan santan dan bahan dikisar ke dalam kuali serta dimasak separuh pekat

Masukkan kerisik, gula, garam dan telur rebus yang dikupas

Masak sehingga pekat baru dimasukkan daun kunyit