Bahan-bahan:-
1 ekor udang kertak (besar)
80g cili merah
80g cili hijau
1 biji telur
1 camca teh sos cili
400g sos tomato
100g kacang pis
½ camaca teh minyak bijan
10g bawang putih
Cara membuat:-
Rebus udang kemudian dibelah dua dan ambil isinya
Panaskan minyak dan tumis bawang putih
Bubuh sedikit air dan masukkan semua bahan yang lain dan
akhir sekali masukkan udang
Bubuh serbuk perasa dan garam secukupnya dan hiaskan lauk
ini dalam kulit udang tadi
Tiada ulasan:
Catat Ulasan