Bahan-bahan:-
6 ketul paha ayam
25g marjerin
Garam dan lada hitam untuk perasa
Cara membuat:-
Gaul ayam dengan marjerin serta ditabur garam dan lada
hitam
Bubuh diatas dulang pembakar yang disapu minyak dan bakar
pada suhu 150 darjah Celcius selama 30 hingga 45 minit atau empuk
Hidangkan ayam bersama kentang kukus, jagung bakar dan
asparagus celur
Apabila hendak dimakan, tuangkan sos epal ke atas ayam
Bahan sos epal:-
200ml perahan epal
2 camca besar tepung jagung
3 biji epal merah dihiris nipis
Garam dan lada hitam secukup rasa
Cara membuat sos:-
Masukkan perahan epal dan tepung jagung ke dalam periuk
dan dikacau pada api sederhana
Apabila pekat dan mendidih masukkan semua bahan dan masak
seminit lagi
Tiada ulasan:
Catat Ulasan