Sabtu, 9 November 2013

BUBUR BIJI SALAK

Bahan-bahan:-
2 ketul ubi keledek
1 mangkuk gula
3 mangkuk santan pekat
Sedikit tepung gandum
2 helai daun pandan
Sedikit garam
Pewarna merah, hijau dan kuning

Cara membuat:-
Rebus keledek hingga empuk baru digaul bersama tepung dan diuli
Bahagikan kepada tiga bahagian dan warnakan
Bentukkan adunan tiga segi dan rebus baru ditoskan
Masak santan bersama gula dan daun pandan
Apabila mendidih, masukkan adunan ke dalam santan dan masak lagi baru angkat


Tiada ulasan:

Catat Ulasan