BUBUR GANDUM

Bahan-bahan:-

125g biji gandum direndam sekurangnya 4 jam

6 cawan air

¾ gula melaka dicincang

110g gula pasir

5 helai daun pandan

1 cawan santan pekat

½ camca teh garam

2 camca besar susu cair

Cara membuat:-

Basuh biji gandum dan tapis

Rebus dengan air dan daun pandan sehingga biji gandum lembut

Masukkan gula melaka dan gula pasir

Apabila gula hancur, masukkan santan, susu cair dan garam

Apabila mendidih, padamkan api dan hidang panas atau sejuk