Bahan A (diayak 3
kali):-
300g tepung gandum
70g serbuk koko
1 camca teh serbuk penaik
¾ camca teh soda bikarbonat
1/8 camca teh garam
Bahan B:-
300g gula halus
150g mentega dicairkan
100ml susu segar
Bahan C (dipukul):-
3 biji telur
½ camca teh esen vanila
Cara membuat:-
Masukkan bahan A ke dalam mangkuk dan campurkan gula lalu
dikacau
Campurkan bahan B dan kacau hingga sebati
Tuangkan bahan C dan kacau rata sehingga mendapat adunan
licin
Tuangkan ke dalam tin pembakar yang dialas kertas
disapukan minyak
Bakar dalam ketuhar 180 darjah Celcius selama 45 minit
atau hingga masak
Keluarkan dan sejukkan kek sebelum menghidangkannya
Tiada ulasan:
Catat Ulasan