ROTI PERASA LIMAU

Bahan A (diayak):-

200g tepung beserbuk penaik

Sedikit garam

Bahan B:-

75g gula halus

1 camca teh parutan kulit limau

Bahan C:-

1 camca besar jem limau

2 camca besar minyak jagung

2 biji telur dipukul

7 camca besar susu cair

1 camca teh esen vanila

½ camca teh serbuk buah pala

½ camca teh serbuk kayu manis

Cara membuat:-

Masukkan bahan A ke dalam mangkuk dan campurkan bahan B

Buat lubang di tengah adunan, masukkan bahan C dan kacau rata-rata

Tuangkan adunan tadi ke dalam tin pembakar empat segi yang dialas kertas disapu minyak

Bakar dalam ketuhar 190 darjah Celcius selama 30 ke 40 minit atau sehingga masak